Куртовская капия (Kurtovska Kapia)

Capsicum annum

Куртовская капия — один из самых известных в Болгарии сортов сладкого перца!!! Был выведен Александром Димитровым в его родной деревне Куртово путём скрещивания венгерского сорта Капия с традиционными болгарскими сортами. Благодаря прекрасному вкусу и высокой урожайности это один из самых востребованных сортов на болгарском рынке.  Александр Димитров (1854-1928), также известный как «дедушка Александр», известен как один из первых болгар, привезших семена перца из Венгрии. Он начал выращивать перец, а затем построил мельницу по производству сушеного порошка красного перца в своем родном селе Куртово Конаре (во Фракийской долине). Путем скрещивания разных сортов был выделен сорт Куртовская капия. Следовательно, позже сорт был веден Научно-исследовательским институтом овощных культур Марица, Пловдив в свою коллекцию семян. С 2009 года каждую вторую неделю сентября в Куртово Конаре проводится ежегодный фестиваль перца, помидоров и традиционных блюд, на котором представлена ​​Куртовская капия. Куртовская капия в основном выращивается для личного потребления, хотя ее можно найти в продаже на местных рынках. Чистота Куртовской капии находится на сегодняшний день под угрозой исчезновения.