Отличный источник витаминов А и С, которые являются антиоксидантами, укрепляющими иммунную систему, и содержат витамины Е, К и В6, калий, марганец, клетчатку, фолиевую кислоту и тиамин. Перцы также содержат ликопин — антиоксидант, который, как известно, помогает защитить организм и иммунную систему от свободных радикалов. Можно собирать зелеными однако сладкими они становятся только после созревания. Прекрасно подходит для употребления в свежем виде или добавляется в различные блюда. Попробуйте приготовить их на гриле, в духовке или во фритюре.
Отзывы
Отзывов пока нет.