Капия — Kapia

C. annuum

Осень на Балканах пахнет печеным перцем – сладкий пряный дым окутывает города и деревни. Местные жители пекут их на открытом огне на улице, в самодельных дворовых печах, на ростиле, в квартирах пекут перец в печах и чушках. Печеный перец в огромных количествах заготавливают на зиму для приготовления знаменитого Айвара (его готовят в Сербии, Черногории, Албании, Боснии, Хорватии, Македонии, Венгрии), болгарской Лютеницы. Из «печеной паприки» («чушки» или «пиперки») готовят не только консервы, но и подают к столу огромное количество разнообразных блюд, причем используют для этого особый сладкий перец, самый популярный на Балканах и в Средиземноморье. Kapia Paprika — происходит из Венгрии. Коммерчески выращивается в Турции и некоторых частях Восточной Европы. Маленькие конусообразные перцы ярко-красного цвета, напоминающий губную помаду и не имеет тепла. Вкус имеет большую глубину и сладость. Растение завязывает много тяжелых плодов, поэтому рекомендуется подвязывать к опоре. Он отлично подходит для начинки, запекания, салатов, маринования и приправ.

Количество семян в упаковке 5 шт.