КАЙЕНСКИЙ ЗОЛОТОЙ — CAYENNE GOLD
70,00 

КАЙЕНСКИЙ ЗОЛОТОЙ — CAYENNE GOLD

70,00 

C. annuum

Разновидность кайенского перца. Ярко окрашенный и уникальный вариант кайенского перца со светящимися желтыми плодами, вырастающими до 4 дюймов. Вкус — типичный кайенский перец, хотя часто немного более острый, чем стандартные красные сорта. Плоды, как правило, имеют гладкую кожуру и обычно имеют характерную завитую форму. Выращивают в коммерческих целях в Америке, Африке, Индии, Японии и Мексике.

2 in stock

Растение высотой до 70 см.  Не прихотлив, пригоден для выращивания в открытом грунте, парниках и теплицах. За сезон на одном кусту вызревает до 40 перцев. Плоды удлиненно-конусовидные, тонкие, с гладкой формой поверхности в отличии от традиционных морщинистых и ребристых плодов оригинального кайенского перца. Длиной до 15 см., массой 20-30 грамм, имеют тонкую стенку. В технической спелости стручок имеет светло-зелёный цвет, в биологической зрелости ярко-желтый, лимонный, высыхая приобретает золотистый прозрачный цвет, за что и получил своё наименование. Вкус и аромат классические для овощных перцев. Острота 30 000 — 50 000 SHU. Используется для употребления в свежем виде и консервирования. Отлично подходят для приготовления сальсы и соусов, а сушёном и измельчённом виде получается уникальный золотисто-желтый порошок. Может хорошо разнообразить цветовую гамму блюд.

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “КАЙЕНСКИЙ ЗОЛОТОЙ — CAYENNE GOLD”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *