КАЙЕНСКИЙ ЗОЛОТОЙ (CAYENNE GOLD)

70,00 

C. annuum

Разновидность кайенского перца. Ярко окрашенный и уникальный вариант кайенского перца со светящимися желтыми плодами, вырастающими до 4 дюймов. Вкус — типичный кайенский перец, хотя часто немного более острый, чем стандартные красные сорта. Плоды, как правило, имеют гладкую кожуру и обычно имеют характерную завитую форму. Выращивают в коммерческих целях в Америке, Африке, Индии, Японии и Мексике.

Нет в наличии

Растение высотой до 70 см.  Не прихотлив, пригоден для выращивания в открытом грунте, парниках и теплицах. За сезон на одном кусту вызревает до 40 перцев. Плоды удлиненно-конусовидные, тонкие, с гладкой формой поверхности в отличии от традиционных морщинистых и ребристых плодов оригинального кайенского перца. Длиной до 15 см., массой 20-30 грамм, имеют тонкую стенку. В технической спелости стручок имеет светло-зелёный цвет, в биологической зрелости ярко-желтый, лимонный, высыхая приобретает золотистый прозрачный цвет, за что и получил своё наименование. Вкус и аромат классические для овощных перцев. Острота 30 000 — 50 000 SHU. Используется для употребления в свежем виде и консервирования. Отлично подходят для приготовления сальсы и соусов, а сушёном и измельчённом виде получается уникальный золотисто-желтый порошок. Может хорошо разнообразить цветовую гамму блюд.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “КАЙЕНСКИЙ ЗОЛОТОЙ (CAYENNE GOLD)”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *